昨晩は瀬田の唐橋東詰めにございます「蔓ききょう」さんにお伺いしました。

お店の前は時々通らせていただいておりましたが、初めて中に入らせていただきました。外観は立派な蔵です。

建物の内部は１階はカウンター席、２階は座敷という構成で、蔵を上手くお店に改装されていました。

肝心のお料理は、全国各地から素晴らしい食材を集められ、炭火で焼いて塩でいただくシンプルなものですが、素材を大切にされお野菜もお肉、お魚すべて美味しくいただきました。

お店の場所は、膳所から行きますと瀬田の唐橋を渡り、直ぐ右折すると左側にございます。建物見学とこだわりのお料理を召し上がりに行かれては如何ですか？